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1 Filhós de forma (revista Bimby Dezembro )

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Filhós de forma (revista Bimby Dezembro )

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Ingredientes

  • 250 gr de leite
  • 6 ovo, s
  • 40 gr de aguardente
  • Raspa de 1 limão
  • 250 gr farinha espiga T 55
  • 1 colher de cháde canela em pó mais q.b para polvilhar
  • 1 pitada de sal fino
  • Óleo q.b para fritar
  • Açúcar q.b para polvilhar
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 1h 0min
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    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite, os ovos, a aguardente e a raspa de limão e bata 5 s/ vel 4.

    Adicione a farinha, a canela e o sal e envolva 10 s / vel 3,5. Deixe descansar 30 m.

    Em óleo quente, mergulhe a forma e deixe aquecer bem, retire, escorra um pouco o óleo e introduza a forma na massa, tendo o cuidado de não cobrir a parte superior da forma. Coloque no óleo e se necessário use um garfo para ajudar a soltar a massa e deixe aloirar.

    Retire, coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura e passe por açúcar e canela.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Então qual e a melhor forma

    Submetido por tinacurto a 24. dezembro 2014 - 03:01.

    Então qual e a melhor forma de fazer estas filhoses!? :oS

     

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  • Olá  Adorei estas filhoses,

    Submetido por Dora_Antunes a 18. dezembro 2013 - 22:38.

    Olá 

    Adorei estas filhoses, já as fiz no Natal do ano passado e ficaram excelente. Este Natal lá vamos repetir. Big Smile

    A minha maior dificuldade na altura foi encontrar as formas, só as encontrei numa loja que vende utensilios de cozinha , pois nem sequer sabia o que fazia aqueles desenhos.

    Beijos  Dora

     

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  • Também fiz e gostei muito!!!

    Submetido por Luz Constantino a 30. dezembro 2012 - 00:19.

    Também fiz e gostei muito!!! Mas não cheguei a tirar fotos tmrc_emoticons.( 

    Sem dúvida, uma experiência a repetir!


     


    Luz 

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  • Também fiz e gostei muito!!!

    Submetido por Luz Constantino a 30. dezembro 2012 - 00:19.

    Também fiz e gostei muito!!! Mas não cheguei a tirar fotos tmrc_emoticons.( 

    Sem dúvida, uma experiência a repetir!


     


    Luz 

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  • Forma

    Submetido por Sandra Guerreiro a 29. dezembro 2012 - 22:08.

    Cooking 1  no início tive um pouco de dificuldade porque a massa não agarrava na forma. Por fim lá descobri que a forma só se aquece bem dentro do óleo na primeira utilização, depois não é necessário, caso contrário a massa começa a ficar talhada e com óleo.

    Ficaram muito boas.


    Sandra

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