Ingredientes
6 pessoa/s
- 250 g bolacha Maria
- 500 g leite
- 2 lata de leite condensado
- 5 gemas
- 3 c. sopa Farinha maisena
- Café ou cevada
-
6
16min
Bimby® 16minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
1) Coloque 50g de bolacha no copo e triture na vel. 5, durante 7 seg. Reserve.
2) sem lavar o copo, encaixe o acessório misturador. Reserve um pouco de leite e deite o restante para o copo, adicione as duas latas de leite condensado e programe 90oC, durante 6 min., velocidade colher de pau.
3) a parte, dissolva a maisena no leite reservado, e misture as gemas.
4) programe novamente a 90oC durante 10 min. na vel. 4 e vá adicionando o leite com as gemas em fio.
5) faça um pouco de cevada ou café com o leite inicialmente reservado, para passar as bolachas maria. E faça por camadas.
6) uma camada de recheio, uma camada de bolachas embebidas em cevada ou café até terminar...
7) no final a última camada deverá ser de recheio para levar as bolachas trituradas por cima. Atenção: adicione a camada de bolacha triturada somente quando o recheio estiver frio.
Inserir título
Acessórios
-
Borboleta
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Dica
Para quem não gosta de café, poderá usar cevada.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá! Estou a pensar fazer
Olá!
Estou a pensar fazer esta receita. No entanto tenho uma dúvida, o leite condensado é do previamente cozido?
Obrigada,
Rita
Vou experimentar,
Vou experimentar, :mixie-wink:
Aprovado O pudim ficou otimo
Aprovado
O pudim ficou otimo mas, para mim que gosto das coisas menos doces, farei, da próxima vez, uma alteração colocarei apenas uma lata de leite condensado e ajustarei o leite e a maisena.
MEulaáliaRibeiro
ficou otimo, obrigado
ficou otimo, obrigado
Vou experimentar, deve ficar
Vou experimentar, deve ficar optimo.
Bimbynhos deliciosos,
Elisabete Machado
Olá catiavm, Hummm deve
Olá catiavm,
Hummm deve ficar delicioso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie