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Doce de bolacha com leite condensado


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Ingredientes

6 pessoa/s

  • 250 g bolacha Maria
  • 500 g leite
  • 2 lata de leite condensado
  • 5 gemas
  • 3 c. sopa Farinha maisena
  • Café ou cevada
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Etapa de preparação

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  1. 1) Coloque 50g de bolacha no copo e triture na vel. 5, durante 7 seg. Reserve.

    2) sem lavar o copo, encaixe o acessório misturador. Reserve um pouco de leite e deite o restante para o copo, adicione as duas latas de leite condensado e programe 90oC, durante 6 min., velocidade colher de pau.

    3) a parte, dissolva a maisena no leite reservado, e misture as gemas.

    4) programe novamente a 90oC durante 10 min. na vel. 4 e vá adicionando o leite com as gemas em fio.

    5) faça um pouco de cevada ou café com o leite inicialmente reservado, para passar as bolachas maria. E faça por camadas.

    6) uma camada de recheio, uma camada de bolachas embebidas em cevada ou café até terminar...

    7) no final a última camada deverá ser de recheio para levar as bolachas trituradas por cima. Atenção: adicione a camada de bolacha triturada somente quando o recheio estiver frio. 

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Acessórios

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Dica

Para quem não gosta de café, poderá usar cevada. 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá! Estou a pensar fazer

    Submetido por arbarros a 24. Junho 2016 - 16:21.

    Olá!

    Estou a pensar fazer esta receita. No entanto tenho uma dúvida, o leite condensado é do previamente cozido?

    Obrigada,

    Rita

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  • Vou experimentar, 

    Submetido por Fatima Olivenca a 21. Março 2016 - 22:05.

    Vou experimentar,  :mixie-wink:

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  • Aprovado O pudim ficou otimo

    Submetido por lalinha clemente a 12. Fevereiro 2016 - 13:33.

    Aprovado

    O pudim ficou otimo mas, para mim que gosto das coisas menos doces, farei,  da  próxima vez, uma alteração colocarei apenas uma lata de leite condensado e ajustarei o leite e a maisena. 

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  • ficou otimo, obrigado

    Submetido por Adriana Branco Tulbure a 9. Janeiro 2016 - 13:06.

    ficou otimo, obrigado tmrc_emoticons.)

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  • Vou experimentar,  deve ficar

    Submetido por Efsmachado a 10. Janeiro 2015 - 14:48.

    Vou experimentar,  deve ficar optimo.

    Cooking 7

     

     

    Bimbynhos deliciosos,

    Elisabete Machado

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  • Olá  catiavm,   Hummm deve

    Submetido por Mixie a 29. Dezembro 2014 - 17:49.

    Olá  catiavm,

     

    Hummm deve ficar delicioso! tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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