Ingredientes
0 dose/s
- 800 grama amoras silvestres
- 800 grama açúcar amarelo
- 1 limão, (sem peles brancas)
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá Noz-moscada, em pó.
Etapa de preparação
* Colocar no copo todos os ingredientes - 5seg / vel 4
* Cozer 30min / 100º / vel 1 => verificar o ponto de estrada
Se necessário adicionar : + 10min / Varoma / vel 1 tire o copo de medida e coloque o cesto por cima da tampa para engrossar
* Coloque o doce ainda quente em frascos esterilizados. Tentar encher sempre o frasco ao máximo e para arrefecer. Coloque os frascos com a tampa para baixo.
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Ponto estrada - deite uma colher de doce num prato e deixe arrefecer. Passe o dedo no meio e verifique se fica uma estrada e se o doce não volta a juntar.
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Luis Frias De facto não
Olá Luis Frias
De facto não está muito bem explicado!
...tire o copo de medida e coloque o cesto por cima da tampa para engrossar....
AnaBolacha
"... + 10min / Varoma / vel
"... + 10min / Varoma / vel 1 sem o copo mas com o cesto", o que quer dizer sem o copo mas com o cesto?
Ja fiz, ficou muitoooo bom,
Ja fiz, ficou muitoooo bom, nao coloque o limao nem a noz moscada.
Andava á procura deste doce,
Andava á procura deste doce, vou fazer, obrigado
Olá Ana Que doce bom!!!
Olá Ana :mixie-big-smile:
Que doce bom!!! :mixie-big-smile:
Adoro amoras, imagino uma torradinha de manhã com este doce delicioso! Até apetece acordar. :mixie-wink:
Obrigada pela partilha.
Beijinhos :mixie-angry:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie