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Cupcakes de Oreo


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Ingredientes

  • 24 Oreos + oreo minis para decoração
  • 370 g de farinha
  • 80 g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 200 g de açúcar
  • 2 ovo, s
  • 150 g de leite
  • 100 g de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 150 g de água quente
  • Para o buttercream:
  • 400 g de açúcar
  • 3 ou 4 Oreos
  • 130 g de manteiga
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 6
    2h 0min
    Tempo de preparação 2h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180º.

    Preparar as formas. Em cada uma colocar uma oreo no fundo ou uma oreo partida aos bocados.

    Colocar no Closed lid a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, o sal, o fermento e o açúcar e misturar 1min/vel.4

    De seguida juntar os ovos, o leite, o óleo, a esseência de baunilha e bater 1.30min/Counter-clockwise operation/vel.3

    Juntar a água e bater 1min/vel.3

    Levar ao forno entre 16-18 minutos.

     

    Para o buttercream:

    Com o copo seco pulverizar o açúcar (faça 200g de cada vez) 15seg./vel.9. Reservar.

    Triturar os 3 ou 4 oreos no Closed lid e dar três golpes de turbo. Reservar.

    Colocar no Closed lid a manteiga, o leite e a essência de baunilha e programar 2min/37º/vel.3

    De seguida, com a Bimby na vel.3 adicionar o açúcar aos poucos pelo bocal até obter um creme homógeneo.

    Colocar os oreos triturados e envolver com a ajuda da espátula.

     

    Depois de os cupcakes terem arrefecido, coloque a cobertura com a ajuda de um saco de pasteleiro  e decore com os oreos mini.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • experimentei e não gostei nada...

    Submetido por Cristina Amante a 24. Fevereiro 2017 - 16:04.

    experimentei e não gostei nada... tmrc_emoticons.( Puzzled

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  • Parece ser daqui!!!

    Submetido por Paula Fonseca 6 a 2. Abril 2014 - 18:49.

    Tem um ótimo aspeto!Vou tentar fazer!Cooking 7

     

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  • Libelinhaazul,

    Submetido por Elisabete Silva a 17. Janeiro 2014 - 23:34.

    Muito bom aspecto  tmrc_emoticons.)

    Vou experimentar  Cooking 7

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  • Olá LIBELINHAAZUL,   Uau!!!

    Submetido por Mixie a 17. Janeiro 2014 - 15:16.

    Olá LIBELINHAAZUL,

     

    Uau!!! Que tentaçãoooo fiquei com muita vontade de provar.  :mixie-big-smile:

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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