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Cheesecake New York Style (cozido no forno)


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Ingredientes

  • 550 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
  • 160 g de açúcar em pó
  • 3 ovo, s ligeiramente batidos
  • 3 colheres de sopa de farinha sem fermento
  • raspa de 1 limão
  • manteiga para untar a forma
  • 250 g de framboesas frescas
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

    Colocar no copo o queijo e o açúcar e bater 2min, vel 3 e 1/2, até ficar tudo homogéneo.

    Com a bimby na vel 3 ir deitando os ovos aos poucos e misturar durante 1 min. Juntar a farinha e a raspa de limão e misturar 1 min vel 3.

    Com a ajuda da espátula misturar as framboesas.

    Deitar numa forma sem buraco (usei de 26cm) e de mola, untada e levar ao forno durante +/- 30 min.

    Deve ficar um pouco mole no centro.

    Bom apetite.

    Receita adaptada de "Cozinha sem limites" de Gordon Ramsay

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Feijokinha! Que aspecto

    Submetido por Mixie a 24. Abril 2013 - 18:27.

    Olá Feijokinha!

    Que aspecto delicioso!!! Até fiquei com fome!!

    Obrigada pela partilha da receita! :mixie-smile:

    Beijinhos e bons cozinhados 

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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