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Cheesecake forno - receita de Clara de Sousa


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Ingredientes

  • 300 g requeijão, ou queijo fresco
  • 3 ovo, s
  • 300 g de açucar
  • Sumo e Casca de 1 limão
  • Massa quebrada ( de compra ou por Bimby)
  • Uma pitada de sal
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Faça a massa quebrada(livro base) e forre uma tarteira de fundo amovivel

    Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo : junte as claras, uma pitada de sal e umas gotas de limão e programe 3,5 min a vel. 2 1/2 ou 3. Reserve.

    junte os restantes ingredientes e programe 1minutos velocidade 4 de modo a ficar homogeneo.Envolva as claras e verta sobre a tarteira.

    Vai ao forno pre aquecido a 180 *C durante 30 a 40 minutos

     

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Comentários

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  • Olá mimoquices,Yumiii deve

    Submetido por Mixie a 4. Janeiro 2013 - 12:22.

    Olá mimoquices,

     

    Yumiii deve ficar maravilhoso!!

     

    Depois pode servir com dois sabores. Uma taça com doce de morango ou geleia de frutos vermelhos do Livro Base, outra com lemon curd..fica
    delicioso e todos podem escolher o seu preferido! 

     

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/5777/lemon-curd.html

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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