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Broas de batata


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Ingredientes

  • Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
  • 1 kg batata, cozida
  • 1 kg de farinha com fermento
  • 500 g açucar
  • 250 g margarina
  • 100 g erva doce
  • 3 ovo, s
  • 1 pitada de sal
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM21 image
    Receita criada por
    TM21
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coze-se as batatas na varoma mais ou menos 30m com uma pitada de sal.
    De seguida pese a margarina e o açucar e a erva doce, de seguida junta-se as batatas e os ovos e reduz-se a puré 1 min/ vel 9.
    retira-se do copo e envolve-se a farinha suavemente.
    Liga-se o forno a 180º
    Formam-se umas bolinhas e pincilam-se com gema de ovo.
    Leve ao forno até as broas ficarem lourinhas, cerca de 20m.

    * pode-se juntar passas, nozes e pinhões

    São deliciosas.
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Acessórios

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