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Bolo limão com creme mascarpone e morangos


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Ingredientes

  • bolo:
  • 260 gr de açúcar
  • 2 limões
  • 4 ovo, s
  • 200 gr de natas
  • 100 gr de manteiga
  • 250 gr de farinha
  • 1 c. de sopa de fermento em pó
  • recheio:
  • 2 embalagem de queijo mascarpone
  • 3 c. de sopa de açúcar em pó
  • morangos q.b.
  • açúcar em pó para polvilhar
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 180 graus.Pulverize o açucar e a casca de 1 limão 15seg/vel5. Coloque a borboleta, o sumo dos 2 limões, os restantes ingredientes, exceto a farinha e o fermento, programe 5min/vel4.Sem a borboleta, junte a farinha e o fermento e programe 15seg/vel3. Deite o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvihada com farinha. Leve ao forno cerca de 30 minutos.Entretanto prepare o recheio.Misture o mascarpone e o açucar até obter um creme liso. Lave e corte os morangos em pedaços.Depois do bolo ter arrefecido,corte o bolo ao meio, recheio com o creme e os morangos. Coloque a parte superior no bolo e cubra com mais creme e morangos. Polvilhe com açucar em pó. Guarde no frio até servir.
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Comentários

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  • Ficou muito bom e com um

    Submetido por Temarsal a 5. Julho 2013 - 15:49.

    Ficou muito bom e com um belíssimo aspeto. Espetacular!!! 

    Obrigada pela partilha  Cooking 7

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  • Gostei bastante!Estava

    Submetido por versofia a 3. Junho 2013 - 17:28.

    tmrc_emoticons.D Gostei bastante!Estava fresquinho...delicioso!E por si só até o bolo é delicioso!Obg pela partilha!

    Verónica...

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  • ok. obrigado

    Submetido por MARGARIDA FILIPE FRANCO a 31. Maio 2013 - 20:58.

     

     

    margarida
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  • Duvida relacionada com as natas

    Submetido por crisdesign a 31. Maio 2013 - 17:59.

    Boa tarde MArgarida, as natas são adicionadas juntamente aos restantes ingredientes para a massa do bolo.

    Cris Pereira 
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  • As natas são adicionadas no bolo base ou são misturadas com o ma

    Submetido por MARGARIDA FILIPE FRANCO a 31. Maio 2013 - 12:18.

    margarida
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