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Bolo Fofo de Chocolate

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Bimby®
55min
Todos
55min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 20.10.2009
alterado: 14.09.2010
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Ingredientes

  • 6 ovo, s
  • 75 gr chocolate em pó
  • 100 gr água quente
  • 250 gr farinha
  • 300 gr açúcar
  • 3 colh de chá fermento
  • 1 colh de chá de sal fino
  • 100 gr de óleo
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Etapa de preparação

  1. Dissolve-se o chocolate em água quente e deixa-se arrefecer.

    Bate-se as claras em castelo com a borboleta , 6 min , vel 3 1/2 e reserva-se.

    Retira-se a borboleta e coloca-se no Tampa fechada"Tampa fechada" , a farinha, o açúcar, o sal, o fermento,  as gemas, o chocolate derretido e  o óleo mistura-se tudo durante 10 min, vel 4.

    Por fim envolve-se as claras em castelo.

    Leva-se ao forno pré-aquecido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante 45 min 180º.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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