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Bolo de Iogurte


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Ingredientes

  • 5 ovo, s;
  • 200 gr de açúcar;
  • 1 iogurte de aroma ( banana, morango, etc);
  • 100 gr de óleo;
  • 250 gr farinha com fermento peneirada;
  • 5 gr de fermento em pó;
  • manteiga q. b., açúcar q. b.
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Unta-se uma forma redonda de buraco ( pode ser uma forma á escolha) e polvilha -se de açucar, reserve. Liga-se o forno 170º No copo coloca-se a borboleta, bate -se as gemas com o o açúcar 5 min, temp. 37º, vel. 3. Junta-se o iogurte e o óleo 1 min. vel. 3. Junta-se ao preparado a farinha misturada com o fermento, 30s vel 1 ( pode precisar de mais alguns segundos para ficar bem misturado), reserve. Deita-se as claras no copo ( lavado) 5 min, vel 3 1|2. Envolve-se as claras em castelo no preparado anterior e deita-se na forma, vai ao forno durante sensivelmente 30 min. Depois de cozido ( espetar um palito para confirmar a cozedura) esperar um pouco que arrefeça e desenformar.

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