Ingredientes
- Para o bolo:
- 6 ovo, s
- 350 gr de açúcar
- 200 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 copoda Bimby de óleo
- 1 copoda Bimby de leite
- 200 gr de coco ralado.
- Para ensopar:
- 350 ml de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar.
-
6
15min
Bimby® 15minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
Bata as claras em castelo 7 min. vel 4 com a borboleta, reserve no frigorifico.
Sem lavar o
"Tampa fechada" , bata as gemas e o açúcar 1 min. vel.3.Junte o óleo, o leite e 150 gr de coco e envolva 30 seg. vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento e misture 1 min. vel
"Espiga" .Por fim, adicione as claras, pressione 2 vezes o turbo e de seguida envolva calmamente 2 min. vel 2.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 min em forma untada.
Logo depois de desenformar, regue a pouco e pouco com a ajuda de uma colher com o leite previamente misturado com o açúcar e ligeiramente aquecido. Decore com o restante coco ralado e deixe então arrefecer.
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Pita, Vejo que este
Olá Pita,
Vejo que este bolo é um sucesso e tem mesmo um aspeto delicioso!!!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
MUITO BOM mesmo! Para repetir
MUITO BOM mesmo! Para repetir concerteza.
Obrigada pela partilha.
DELICIOSO!!!Sem dúvida alguma
DELICIOSO!!!Sem dúvida alguma que é um dos predilectos cá de casa!!! :mixie-big-smile:
Bons cozinhados
InêsMendes
Olá. Adoro tudo o que leve
Olá. Adoro tudo o que leve coco por isso acho que este bolo regado com uma mistura de leite de coco e leite condensado deve ficar ainda mais espetacular. Vou exprimentar. Obrigado pela partilha.
FENOMENAL... Mesmo sem o
FENOMENAL... Mesmo sem o ensopado!!! Cá em casa todos adoraram...
Obrigada por partilhar!!! :mixie-big-smile:
Muito bom! Obrigada
Muito bom! Obrigada
Uma delicia!
Este bolo fica delicioso! Branquinho e fofo! Todos aqui em casa aprovaram! Desapareceu num instante. Já votei!
Beijinhos e parabéns pela partilha.
Geny Araújo
Uma delicia!
Este bolo fica delicioso! Branquinho e fofo! Todos aqui em casa aprovaram! Desapareceu num instante. Já votei!
Beijinhos e parabéns pela partilha.
Geny Araújo
bolo de coco
Fiz este bolinho ontem e ficou belíssimo tal como as fotos podem documentar.
Ana Aleixo - Life is uncertain. Eat dessert first.
Obrigada Mixie! Vou mesmo
Obrigada Mixie!
Vou mesmo continuar a publicar mais coisinhas doces ...
Obrigada MonicaS :) ! Ainda
Obrigada MonicaS
!
Ainda bem que gostou é um dos meus bolos favoritos.
Eu só posso dizer que tenho a
Eu só posso dizer que tenho a minha à 1 mês e não podia estar mais satisfeita. Utilizo intensamente e tudo me sai bem, ainda ontem fiz um brilharete num aniverário, com o leite creme, os brigadeiros, uma tarte de amêndoa e biscoitos.
Fiz hoje para o almoço umas costoletas na varoma com molho de cebola e mostarda e estavam divinais.
Continue a tentar, se não corre ebm à primeira há-de correr à segunda!!
Beijinhos
Olá, tenho a minha bimby á
Olá,
tenho a minha bimby á uma semana apenas, e a desilusão é mt, estou a pensar em devolvê-la.
Em todas as receitas que experimentei nenhuma saiu bem, foram massas de pão, de pizzas e croissants e todas saíram mt mal, então o pão de forma foi mesmo horrivel. Fiz iogurtes e desses nem me atrevo a falar, pois o resultado foi péssimo. Segui todas as receitas rigorosamente pelo livro, não sei o que falhou. Alguém é capaz de me convencer do contrário?
Bolo
Olá Pita,
Este bolinho de coco está mesmo apetitoso e deve ser super fofinho!
Bom mesmo era provar uma fatia :mixie-wink:
Continue a partilhar connosco muitas coisinhas doces e... não só!!!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bolo de coco
Experimentei a receita e ficou espectacular!
MonicaS