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Bolo de Coca-Cola


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Ingredientes

  • Para o Bolo
  • 3 cháv. de açúcar
  • 3 cháv. de farinha
  • 4 ovo, s inteiros
  • 1 cháv. cacau em pó
  • 1 colher (de chá) de fermento Royal
  • 1 lata de Coca-Cola
  • Para a Cobertura
  • 1 cháv. de açúcar
  • 1 cháv. de cacau em pó
  • 1 cháv. de leite
  • 100 gr. de margarina (opção manteiga)
  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Preparação do Bolo:


    Com a borboleta, batem-se os ovos, o açúcar e o cacau 3 min./ 37º/vel.3. Retira-se a borboleta. Adiciona-se a coca-cola, a farinha e o fermento e bate-se 6seg./vel.3. Vai ao forno a 180º, numa forma untada, cerca de 35 minutos (ou, até se espetar com um palito e este sair limpo). Quando cozido, desenforma-se e cobre-se com a calda  enquanto o bolo ainda estiver quente.


    Preparação da Cobertura/Calda:


    Deve de se começar a preparar ao fim do bolo estar cerca de 25 minutos no forno. Colocam-se todos os ingredientes no copo e bate-se 5min./50º/vel.4. No fim, programa-se mais 5min./50º/vel.2. Verte-se sobre o bolo de imediato.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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