Ingredientes
- 2,5 pacotes de bolacha Maria torrada
- Café forte frio
- 250 g de manteiga de boa qualidade, á temperatura ambiente (Loreto, Primor, Ilha Azul, mimosa)
- 300 gde açúcar
- 2 gemas
- 1 ovo
-
6
5min
Bimby® 5minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
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-
9
Etapa de preparação
Comece por pulverizar o açúcar 1min., vel. 8. Adicione a manteiga, as gemas e o ovo e programe mais 1min., vel. 8.
Amoleça as bolachas no café e vá intercalando com o creme. Enfeite com algumas bolachas picadas e borrife-as com um pouco do café.
Sirva frio.
Nota: Esta receita destina-se a quem gosta do tradicional bolo de bolacha com creme de manteiga.
A qualidade da manteiga influência bastante na consistência final. A minha preferida é a marca Ilha Azul. Tenha, também, atenção à temperatura dos ovos que não devem estar frios.
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá
Experimente com manteiga da marca Ilha Azul.
Susana
Olá isabelita
Eu faço sempre como está na receita e sai sempre bem. Monto-o num tupperwear, depois coloco-o no frigorifico umas 3h para ganhar consistencia e corto-o à fatia como está na foto sem problemas.
Tente de novo, não desista.
Espero ter ajudado
Susana
Experimentei e ficou uma
Experimentei e ficou uma maravilha!!!
Não tive quaisquer problemas com o recheio e foi facilimo de montar!!
Obrigada,
Boas bimbilhotices! :mixie-wink:
bom dia
não se pode tirar o mérito ao sabor, ficou mt bom , mas a textura
liquida de mais...n deu para montar nem pouco mais ou menos. a culpa é da quantidade de ovos. beijokas e melhor sorte para quem fizer:mixie-big-smile:
ABREIJINHOS
"Espiga" 
"Espiga" 
"Espiga" BETINHA 
"Colher de pau"
Boa tarde,fiz este bolo no
Boa tarde,
fiz este bolo no sábado, mas sinceramente estava à espera que ficasse mais consistente, não ganhou o aspecto que está na foto, não sei se haverá algum truque para tal se fui eu que fiz algo de mal.