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Bimby®
33min
Todos
33min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 250 gde açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 6 ovo, s
  • 250 gde ananás (pode ser de conserva)
  • 250 gde kiwi
  • óleo para untar
  • farinha para polvilhar
  • pepitas coloridas para decorar
  • Para a cobertura:
  • 200 gde chocolate em pó
  • 200 gde natas
  • 30 g de coco ralado
  • 25 gde leite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Unte uma forma com óleo, polvilhe com farinha e reserve. Ligue o forno a 180º.


    Reduza o ananás a puré, durante 10 segundos na velocidade 7. Faça a mesma operação com o kiwi (depois do copo passado por água), também durante 10 segundos na velocidade 7, e reserve.


    Deite no copo já lavado a manteiga, ovos, açúcar e farinha, e bata durante 45 segundos na velocidade 6. Despeje metade da massa na forma e por cima desta coloque colheradas de puré de ananás. à massa que ficou no copo junte o kiwi e bata durante 20 segundos na velocidade 6. Findo o tempo, deite esta massa sobre a que está na forma, e leve a cozer ao forno durante 30 minutos, a 180º. Quando o bolo estiver cozido, retire-o do forno, desenforme e deixe arrefecer.


    Prepare a cobertura: junte ao chocolate as natas e o coco e bata durante 1 minuto, a 100º, na velocidade 3. Acrescente o leite, mexa com a espátula e bata novamente na velocidade 3, por 30 segundos, a 100º. Deixe amornar, regue o bolo e decore com pepitas coloridas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bolo Carioca

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