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Aletria Light


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Ingredientes

8 dose/s

Aletria Light

  • 150 grama aletria
  • 1250 grama leite magro
  • casca de limão, qb
  • 1 pau canela
  • 90 grama açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 2 gemas de ovo
  • canela em pó para polvilhar, qb
  • 6
    5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a aletria e reserve.
  2. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese 100 g de leite e reserve.
  3. Insira a borboleta. Coloque 1150 g leite, o açúcar, as cascas do limão e o pau de canela e programe 10 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting/Closed lid.
  4. Adicione a aletria partida em pedaços, envolva com a espátula e programe programe 25 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting[size= 13px]/Closed lid.[/size]
  5. Bata as gemas numa tigela junto com o leite reservado, o amido de milho e reserve.
  6. Programe 5 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting e vá incorporando as gemas, através do bocal da tampa. Depois das gemas incorporadas feche a tampa com o copo de medida Closed lid.
  7. Deite o preparado numa travessa, retire as cascas, o pau de canela e deixe arrefecer.
  8. Polvilhe com canela em pó.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Marines90,...

    Submetido por Mixie a 30. agosto 2017 - 11:46.

    Olá Marines90,

    Humm.. que aspecto delicioso! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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