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Ingredientes
100 g
Molho bolonhesa
- 1400 grama passata de tomate
- 2 colher de sopa extrato de tomate
- 100 grama manteiga sem sal
- 100 grama cebola
- 1 dente alho
- 15 grama azeite
- 130 grama mortadela bolonhesa
- 3 fatia Bacon Fumado
- 500 grama carne picada
- 1 colher de chá pimenta preta
- 1 colher de sopa sal
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7Bimby®
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Etapa de preparação
- colocar no copo cebola, alho e azeite. 8s/vel 5. Fritar a mistura 5min/varoma/vel 1. Picar mortadela e bacon. 5s/vel 6. Cozer mistura 5min/varoma/vel 1. Colocar carne picada. Cozer 5min/varoma/vel 1. Adicionar a pimenta e a passata. Cozer 35min/100oC/vel colher. Aos 10 minutos, adicionar pela tampa o extrato de tomate. Ao término, acrescentar a manteiga e o sal. Cozer 3min/70oC/vel colher.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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