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Bimby®
18min
Todos
43min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM5
published: 04.04.2017
alterado: 30.07.2018

Ingredientes

Salteado de rebentos de soja

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite e triture 5 seg/vel 5.
  2. Adicione a noz-moscada, os cominhos, o gengibre, a curcuma, o sal, a pimenta e o molho de soja e refogue 4 min/100ºC/vel 1.
  3. Adicone os rebentos de soja e cozinhe 13 min/110ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" (TM31: 14 min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .) Sirva de seguida.

Dica

Dica:
- Se preferir pode adicionar tiras de tufo fumado 3 minutos antes do fim da cozedura.
- Ou acompanhe com massas

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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