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1 Wraps com recheio de atum

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Wraps com recheio de atum

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Ingredientes

16 dose/s

  • Ingredientes para a massa:
  • 500 g farinha, tipo 65
  • 100 g banha
  • 2 c. chá de sal
  • 250 g água
  • Ingredientes para o recheio
  • 1 cebola, média
  • 1 dente de alho
  • 1 cenoura, média
  • 1 rodela de pimento verde, cerca de 1 cm de largura
  • 1 rodela de pimento vermelho, cerca de 1 cm de largura
  • 3 pés de salsa
  • 30 g azeite
  • ½ c. chá de sal
  • 4 latas de atum Bom Petisco
  • 1 lata pequena de milho
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  • 6
    9min
    Bimby® 9min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Comece por fazer a massa, coloque no copo a farinha, a banha, o sal e misture 10 Seg/ Vel 7. Adicione a água e programe 10 Seg/ Vel 7.

    De seguida programe 1 Min/ Tampa fechada/ Vel Espiga Retire e cubra com uma película aderente, deixe descansar cerca de 30 minutos.

     Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura, os pimentos, a salsa, o azeite e pique 8 Seg/ Vel 4. Com ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.

     Refogue 5 min/ Varoma/ Vel 1. Adicione o sal, o atum escorrido e programe 3 Min/ 100º/ Velocidade inversa/ VelColher de pau. Retire e deixe que arrefeça.

    Ao preparado junte o milho e envolva com a espátula.

    Divida a massa em 16 bolas de aprox. 50 g cada. Em uma superfície polvilhada e com ajuda de um rolo, abra cada bola num círculo de 18 cm de diâmetro.

    Coloque um wraps de cada vez em uma frigideira anti-aderente aquecida até dourar dos dois lados. Espalme as bolhas com uma escumadeira e empilhe.

    Mantenha os wraps quentes, recheie e sirva.

    Dica: Pode substituir o recheio de atum por carne de vaca, frango ou por legumes salteados.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Outras receitas...

Comentários

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  • Deve ser delicioso!!...

    Submetido por Donaxipa a 18. setembro 2019 - 14:11.

    Deve ser delicioso!!
    É possivel substituir a banha por alguma outra gordura?
    Obrigada

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  • Olá paulacmmcosta@gmailcom,...

    Submetido por Equipa Bimby a 4. abril 2018 - 12:33.

    Olá paulacmmcosta@gmailcom,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.

    Ficamos muito satisfeitos que tenha aprovado os "nossos" wraps.

    Obrigada também pelas suas sugestões.

    Equipa Bimby®

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  • Está aprovado gostei, também acrescentei...

    Submetido por paulacmmcosta@gmailcom a 2. abril 2018 - 21:09.

    Está aprovado gostei, também acrescentei malagueta, alho francês, como não tinha salsa puz coentros. Ficou divinalSmile

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  • Olá criscris,...

    Submetido por Equipa Bimby a 7. março 2018 - 12:19.

    Olá criscris,

    Antes de mais queremos agradecer o interesse na nossa Comunidade.

    Ficamos muito contentes por ser uma enorme fã das nossas receitas.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • excelente

    Submetido por criscris a 3. março 2018 - 16:39.

    excelente

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  • (Sem assunto)

    Submetido por AngelaPCosta a 4. agosto 2017 - 23:39.

    Smile

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  • Que delícia!

    Submetido por AngelaPCosta a 4. agosto 2017 - 23:37.

    Que delícia!

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  • a fazer urgentemente, deve ser otimo para a praia!

    Submetido por LadySilva a 5. março 2017 - 19:32.

    a fazer urgentemente, deve ser otimo para a praia!

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  • Maravilhosos.... Fiz algumas

    Submetido por Madalena Aguiar a 18. outubro 2015 - 23:06.

    Maravilhosos....

    Fiz algumas alterações no recheio .... mas só mesmo por uma questão de aproveitamento do que tinha no frigorifico...e ficaram divinais...

    Congelei a base já cozinhada...na proxima semana experimento descongelar e ver se fica bom...

    Aconselho...experimentem....

     

    Cooking 10....Bons cozinhados

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  • Hum   já está guardada para

    Submetido por Milu Lopes a 20. setembro 2015 - 15:05.

    Hum Cooking 10  já está guardada para fazer amanhã ao jantar

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  • Fiz com uns restinhos de

    Submetido por Zuleika Alves a 26. agosto 2015 - 15:29.

    Fiz com uns restinhos de frsngo da lasanha e adorei.

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  • Optimo para um lanche na

    Submetido por PAULA TRINDDAE a 20. julho 2014 - 22:47.

    Optimo para um lanche na praia , muito bom !!!! tmrc_emoticons.)

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  • Fiz com frango e ficaram

    Submetido por Paula Gonçalves a 6. julho 2014 - 21:16.

    Fiz com frango e ficaram muito bons.  tmrc_emoticons.;)

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  • Foi um sucesso

    Submetido por zuca1 a 19. março 2013 - 21:36.

    Foi um sucesso na minha familia,experimentem :mixie-big-smile:

     

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  • Já experimentei super

    Submetido por Raquel Mota a 19. março 2013 - 18:36.

    Já experimentei tmrc_emoticons.;) super deliciosos Cooking 10

    Raquel


    http://comidinhasdakelly.blogspot.com/

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  • frango

    Submetido por Sininha a 17. março 2013 - 18:30.

    se em vez do atum por frango o tempo e a velocidade são os msm ?

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  • já experimentei e recomendo é

    Submetido por Orlanda Borralho a 22. fevereiro 2013 - 17:16.

    já experimentei e recomendo é muito bom

    Landa Corn_ Colher de pau

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 17. janeiro 2012 - 17:55.

    Olá margaridinha pinto,

    Claro que sim! Podemos sempre adaptar as receitas e fazer algumas variações das mesmas substituindo alguns ingredientes. :mixie-big-smile: Neste caso se trocarmos o atum pelo frango deve ficar igualmente delicioso!

    Inspire-se e depois partilhe connosco o resultado!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • sera que nao da para rechear

    Submetido por margaridinha pinto a 13. janeiro 2012 - 21:36.

    sera que nao da para rechear com frango? se alguem souber alguma receita

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  • Wraps

    Submetido por Mixie a 24. julho 2011 - 16:48.

    Olá Isabel M M,

    Sim! Pode congelar a massa dos wraps ainda crua mas de preferência já aberta em círculos tmrc_emoticons.;)

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Wraps

    Submetido por Isabel M M a 20. julho 2011 - 17:38.

    Olá!

    Obrigado pela dica, mas queria saber é se depois deste passo "abra cada bola num círculo de 18 cm de diâmetro", posso congelar a massa crua, para a cozinhar posteriormente.

    Obrigado e beijinhos!

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  • Wraps

    Submetido por Mixie a 20. julho 2011 - 12:56.

    Olá Isabel M M,

    Sim, pode congelar os wraps, depois de fritos, separando cada um com uma folha de papel vegetal. tmrc_emoticons.;)

    Espero que os seus wraps fiquem deliciosos!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Dúvida

    Submetido por Isabel M M a 18. julho 2011 - 19:30.

    Olá!

    Gostaria de saber se a massa destes wraps pode ser congelada.

    Obrigado!

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  • Banha

    Submetido por Mixie a 13. julho 2011 - 17:15.

    Olá genyaraujo,

    Sim! Pode substituir a banha pela mesma quantidade de margarina culinária! tmrc_emoticons.)

    Espero que os seus wraps fiquem deliciosos!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Banha

    Submetido por genyaraujo a 9. julho 2011 - 20:23.

    Boa tarde,

    Será que posso substituir a banha por outra gordura? Se sim, qual e que quantidade?

    Não consumimos ingredientes de origem suína.

    Obrigada!


    Geny Araújo

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  • Receita

    Submetido por Equipa Bimby a 17. junho 2011 - 14:53.

    Olá minda,

    Agradecemos o seu comentário e informamos que a receita já se encontra actualizada! tmrc_emoticons.)

    Esperamos que goste destes deliciosos wraps!

    Cumprimentos gastronómicos,

    Equipa Bimby

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  • No paragrafo onde diz "de

    Submetido por minda a 17. junho 2011 - 11:16.

    No paragrafo onde diz "de seguida programe 1 min/vel.........(será espiga?) è que não diz qual a velocidade e como se trata de uma massa, penso que será espiga, mas não tenho a certeza.

    Alguém pode informar?.

    Obrigada


    Minda

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