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Tarte de atum

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Ingredientes

  • Massa:
  • 200 g farinha
  • 75 g margarina
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 1 cebola, média
  • 1 dente alho
  • 30 g azeite
  • 2 latas atum (escorrido)
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 lata cogumelos laminados
  • queijo ralado
  • sal e pimenta q.b.
  • Bechamel:
  • 350 g leite
  • 35 g farinha
  • 20 g manteiga
  • sal e noz moscada
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    6min
    Bimby® 6min
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      TM31
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Etapa de preparação

  1. Colocar os ingredientes da massa e programar 20 seg/vel6. Estender a massa e forrar uma tarteira. Com um garfo picar a massa.

    Preparar o bechamel. Colocar todos os igredientes e programar 8min/90º/vel4. Reservar.

    Com o copo limpo, colocar a cebola, o alho e o azeite, 5seg/vel5. Refogar 5 min/100º/vel1.
    Juntar o atum e o bechamel, programar 20seg/vel3. Temperar a gosto com sal e pimenta, juntar os iogurtes. Mexer uns 10seg/vel3.
    Colocar na tarteira, por cima colocar os cogumelos e por fim o queijo ralado.
    Vai ao forno pré aquecido a 180º uns 35 minutos.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  •  ola fiz agora a tarte de

    Submetido por storm a 23. agosto 2012 - 16:38.

    :mixie-crying:  ola fiz agora a tarte de atum como indicou mas o recheio ficou liquido sera que é de ainda estar quente??? ou algo ficou mal???

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  • Muito boa! Os miúdos

    Submetido por carmem70 a 19. agosto 2012 - 19:12.

    Muito boa! Os miúdos adoraram.

    Obrigado  tmrc_emoticons.)

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  • Olá Andreia    gosto tanto

    Submetido por Mixie a 16. maio 2012 - 00:16.

    Olá Andreia  :mixie-big-smile:

     

    gosto tanto de quiches sem natas! O recheio com iogurte fica delicioso, adorei a sugestão.  :mixie-wink:

    Obrigada por partilhar connosco estas coisas boas!

     

    Beijinhos  :mixie-angry:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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