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Strogonoff de camarão SEM PROTEINA DE LEITE


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Ingredientes

4 dose/s

  • 500 grama camarão s/ casca
  • 2 c. sopa sumo de limão, sem caroços
  • q.b. sal, a gosto
  • 50 grama poupa de tomate, marca guloso
  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 50 grama Margarina de Culinária, marca becel
  • 1 c. sopa mostarda, marca Calve
  • 100 grama cogumelos, Laminados
  • 250 grama natas de soja
  • 1 c. sopa cheia farinha
  • q.b. coentros, a gosto
  • 6
    13min
    Tempo de preparação 13min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Strogonoff de camarão SEM PROTEINA DE LEITE
  1. Tempere o camarão com sal e limão, deixando marinar durante 15 Minutos.

  2. No copo coloque a cebola, a manteiga e pique 5 seg/vel 5, programe 4 min/100ºC/vel 1.

  3. Adicione a polpa de tomate, o molho inglês, a mostarda e programe 2 min/100ºC/vel 1.

  4. Junte o  miolo de camarão, os cogumelos e programe 3 min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting .

  5. Dissolva o amido de milho nas natas, junte ao preparado, envolva com a espátula e programe 4 min/90ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting .

    Não deve ferver, para não talhar.

  6. Terminar com um pouco de coentros picados.

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Acessórios

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Dica

Esta receita é totalmente adequada para intelerantes à lactose, ou alergicos à proteina do Leite. Todos os elementos que continham foram substituidos e por esse motivo foi mencionada as marcas dos ingredientes utilizados.- Servir com arroz branco ou arroz selvagem.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá jcabrita, Hummm o aspeto

    Submetido por Mixie a 1. fevereiro 2016 - 14:01.

    Olá jcabrita,

    Hummm o aspeto é maravilhoso.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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