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Secretos de Pescada em cama de Massa Folhada


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Ingredientes

  • Massa folhada (Bimby ou de compra)
  • 1 cebola
  • 60 g margarina
  • 1 beringela, pequena, cortada em pedaços
  • 1 courgette, cortada em pedaços
  • 2 cenoura, s, cortadas em pedaços
  • 400 g pescada (mimos, filetes...)
  • 1 colher sopa farinha
  • 200 g leite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • 1 ovo, batido para pincelar
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Closed lid a cebola e a margarina e picar 5seg./vel.5. Baixar o que ficou na parede do Closed lid e refogar 5min/Varoma/vel.1

    Adicionar a beringela, a courgette e a cenoura e picar 5seg./vel.5, e programar mais 5min/Varoma/vel.1

    Colocar a "borboleta", adicionar a pescada no Closed lid e programar 10min/Varoma/ Vel.1 Counter-clockwise operation

    Quando terminar adicionar a farinha, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada e programar 6min/100º/vel.1. Retirar e reservar em local morno.

    Pré-aquecer o forno a 180º.

    Estender a massa folhada e fazer os quadrados, todos do mesmo tamanho. Em metade deles, fazer quadrado mais pequenos ao centro, retire-os e disponha-os sobre papel vegetal.

    Pincelar o rebordo dos quadrados completos com água e sobrepor com os outros quadrados (sem centro). Pincele-os com o ovo batido e levar ao forno cerca de 20min, ou até começarem a ficar dourados.

    Quando estiverem prontos, rechear com o recheio e acompanhar com uma salada.

    Bom apetite!

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Yumiii sempre que vejo esta

    Submetido por Mixie a 15. janeiro 2013 - 11:55.

    Yumiii sempre que vejo esta fotografia fico com vontade de provar. tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Obrigada Isabel! Bons

    Submetido por VeraTrindade a 9. janeiro 2013 - 14:52.

    Obrigada Isabel!

    Bons cozinhados Party

    Vera Trindade

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  • Muito boa essa receita, já

    Submetido por Isabel Serzedelo a 9. janeiro 2013 - 11:42.

    Muito boa essa receita, já fiz e vou repetir!

    Obrigada!

    IsaSer

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  • nhami!!

    Submetido por Mixie a 30. abril 2012 - 16:42.

    Esta receita parece deliciosa...

    Só pela fotografia dá água na boa tmrc_emoticons.)

    obrigada pela partilha,

    beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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