RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Salada Fria de Arroz

Etapa de preparação

Primeiro coze-se o arroz, pondo 800gr de agua e sal 7min, "Velocidade inversa" , 100ºc. De seguida põe-se o arroz a cozer durante 13min/100ºc e escoa-se.  Deixa-se esfriar.

De seguida e após corta-se/ralar-se e picar-se todos os ingredientes, mistura-se todos eles e dispõe-se num pirex. Escorre-se o atum e mistura-se. Quando o arroz estiver frio (para não amolecer a batata palha) mistura-se aos restantes ingredientes e serve-se.