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1 Risotto de pescada e espinafres

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Risotto de pescada e espinafres

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Ingredientes

  • 400 g de lombos de pescada aos cubos
  • 400 g de espinafres frescos ou descongelados
  • 1 cebola, média
  • 4 dentes de alho
  • 30 g de azeite
  • 250 gde arroz para risotto
  • 750 gde água
  • 80 gde vinho branco ou espumante
  • 1 caldo de legumes
  • 30 gde queijo fundido (usei 2 triangulos da vaca que ri)
  • sal e pimenta q.b.
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar a cebola, o azeite e o alho no copo e picar 5 seg / Vel.5, depois refogar 5 min/ Varoma / Vel.1

    Adicionar o vinho, o caldo, os espinafres, o arroz e a água e programar 8 min / 100ºC /  / Vel..

    Retirar a tampa e com a ajuda da espátula mexer para soltar o arroz do fundo. Adicionar a pescada e programar 8 min / 100ºC /  / Vel..

    Adicionar sal e pimenta a gosto e os queijos partidos em pedaços e programar 2 min / 100ºC /  / Vel., deixar descansar 2 minutos e servir.

    Bom apetite!!!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • (Sem assunto)

    Submetido por paulo_x a 2. julho 2020 - 21:28.

    Tampa fechadaTampa fechada

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  • Olá estrelas,   Que

    Submetido por Mixie a 8. janeiro 2014 - 12:22.

    Olá estrelas,

     

    Que maravilha!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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