- TM31
Ingredientes
- 200 g leite
- 4 ovos
- 400 g de bacalhau desfiado e demolhado
- 1000 g de batata sem pele
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 25 g azeite
- Salsa picada a gosto
- sal a gosto
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Com a borboleta coloque as claras no copo 3min/vel3. Reserve
Coloque o leite no copo e as batatas. Programe 30min/90/
"Velocidade inversa" . No final reduza a batata a puré, 1min/vel5. ReserveColoque a cebola, os alhos e o azeite no copo e pique 5seg/vel5. Junte o bacalhau e programe 7min/100/
"Velocidade inversa" . Depois desfie 3seg/"Velocidade inversa" /vel 3.Numa taça envolva o preparado do bacalhau, com as gemas, a batata, as claras em castelo, com a salsa, tempere com uma pitada de sal, e leve ao formo pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 min.
Dica
Sirva com legumes cozidos e cobertura de bechamel.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ola Cascana,
Parece ser muito saboroso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Boa noite,
Errei no tempo, seriam 5 min e não segundos e faltava ali qualquer coisa...
Obrigada pela atenção, vou corrigir.
Quando diz coloque a cabola, os alhos e o azeite no copo e programe 5 seg/vel 5.
No último minuto(??????)junte o bacalhau pelo bucal do copo......como? se só se programa 5 seg?
Deve faltar qq coisa, não?
Minda