- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 30 g azeite
- 2 tomate, s sem sementes partidos em cubos
- 2 latas atum
- 2 pães
- leite
- 4 ovo, s
- Sal, pimenta e noz-moscada
- 50 gconcentrado de tomate
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré aqueça o forno a 180'C.
2. Coloque no copo a cebola e o azeite e pique 5 seg/Vel 5. Em seguida programe 5 min/100'/Vel
"Colher de pau" .3. Demolhe o pão em leite para fazer uma papa grossa. Bata os ovos e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.
4. Coloque no copo o tomate e o atum e programe 5 min/100'/Vel
"Colher de pau" .5. Adicione o pão demolhado, os ovos batidos, o concentrado de tomate, envolva com a espátula e programe 7 min/100'/Vel 1. Retifique os temperos e triture 15 seg/Vel 5.
6. Coloque numa forma redonda untada e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 30 min.
7. Enquanto está no forno faça o molho de tomate do livro base.
8. Sirva quente com arroz basmati ou frio com uma salada.
Dica: caso sirva quente deixe arrefecer um pouco para ser mais fácil cortar. Caso sirva frio pode substituir o molho de tomate por maionese.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
2 pães tipo biju
Não percebi a quantidade de pão.
Olá Ju Abreu,
Este pudim de atum está com um ar tão apetitoso!! :mixie-big-smile: Deve ser uma delícia!
Beijinhos e obrigada por ter partilhado connosco,
Mixie :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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