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Pota à Americana

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Ingredientes

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Pota à Americana

  • 5 g salsa
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g vinho branco
  • 100 g polpa de tomate
  • 20 g aguardente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1000 g pota, cortada em pedaços
  • 30 g farinha
  • 50 g natas
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  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
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Etapa de preparação

    Pota à Americana
  1. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg. / Vel. 7. Retire e reserve.

    Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg. / Vel. 5 e refogue 5 min. / 120º / Vel. 1.

    Adicione o vinho branco, a polpa de tomate, a aguardente, o sal, a pimenta, a pota e a farinha e cozinhe 25 min. / 120º / Vel. Gentle stir setting.

    Adicione as natas, envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 5 min. / 90º / Counter-clockwise operation / Vel. Gentle stir setting. Polvilhe com a salsa reservada e sirva com arroz branco.
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Acessórios

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Dica

http://receitas-bimby1.webnode.pt/pota-a-americana/

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olaacute NicoleGO90...

    Submetido por Mixie a 10. Maio 2017 - 10:25.

    Olá NicoleGO90,

    Uau. Excelente sugestão para o meu jantar. Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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