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Pota à Americana

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Ingredientes

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Pota à Americana

  • 5 g salsa
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g vinho branco
  • 100 g polpa de tomate
  • 20 g aguardente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1000 g pota, cortada em pedaços
  • 30 g farinha
  • 50 g natas
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  • 6
    40min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Pota à Americana
  1. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg. / Vel. 7. Retire e reserve.

    Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg. / Vel. 5 e refogue 5 min. / 120º / Vel. 1.

    Adicione o vinho branco, a polpa de tomate, a aguardente, o sal, a pimenta, a pota e a farinha e cozinhe 25 min. / 120º / Vel. Colher de pau.

    Adicione as natas, envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 5 min. / 90º / Velocidade inversa / Vel. Colher de pau. Polvilhe com a salsa reservada e sirva com arroz branco.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

http://receitas-bimby1.webnode.pt/pota-a-americana/

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olaacute NicoleGO90...

    Submetido por Mixie a 10. maio 2017 - 10:25.

    Olá NicoleGO90,

    Uau. Excelente sugestão para o meu jantar. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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