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Pescada gratinada com camarão e delicias do mar


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Ingredientes

4 pessoa/s

Pescada gratinada com camarão e delicias do mar

  • 4 doses Pescada
  • 100 g miolo de camarão descascado
  • 8 unidades delícias do mar
  • 400 g Bróculos
  • 1 c. sopa sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 folha louro
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Na varoma coloque a pescada temperada com sal, pimenta e louro envolvida num papelote de papel de alumínio para que possa criar alguma humidade e não seque demais.

    No tabuleiro da varoma disponha as floretes dos brócolos com uma pitada de sal.

    No copo colocar 1l de água e selecionar 20min, temperatura Varoma, velocidade 1.

    De seguida dispor as doses de pescada numa assadeira com os brócolos, as delicias do mar miolo de camarão.

    Faça o molho bechamel seguindo a receita da Bimby tm5.

    Entretanto ligue o forno à temperatura de 180°C.

    Quando omolho bechamel estiver pronto cubra o peixe com o mesmo e leve ao forno a gratinar cerca de 20 min.

    Servir de seguida.

    Pode acompanhar com batatas cozidas.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Experimentei e recomendo!

    Submetido por Lisa C a 13. outubro 2016 - 13:43.

    Experimentei e recomendo!

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  • Olá Marisa_Silva83,...

    Submetido por Mixie a 6. outubro 2016 - 11:20.

    Olá Marisa_Silva83,



    Adorei a receita! Deve fazer sucesso ai por casa Love

    Obrigada pela partilha,

    Mixie Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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