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Pasteis de Forno - Livro Massas e Doces


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Ingredientes

  • 1 receita de massa quebrada feita na Bimby
  • 1 cebola, média
  • 1 dente de alho
  • 1/2 pimento vermelho, cortado às tiras
  • 25 g azeite
  • 2 latas de atum ao natural escorrido
  • 100 g milho doce, escorrido
  • sal e oregãos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 6
    8min
    Tempo de preparação 8min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Prepare a massa quebrada conforme o Livro Base. Retire e Reserve


    - Coloque no copo a cebola, o alho, o pimento, o azeite e pique 3 Seg/Vel 5.


    - De seguida, refogue 5 Min/Varoma/Vel 1.


    - Junte o atum, o milho, os temperos e programe 3 Min/100º/Vel. colher inversa. Retire e deixe arrefecer.


    - Numa superficie lisa (polvilhada com farinha) estenda a massa com a ajuda do rolo. Corte circulos com aproximadamente 12 cm de diâmetro.


    - Aqueça o forno a 180º graus.


    - Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada circulo, dobre e feche unindo bem as bordas. Aproveite a clara do ovo para pincelar as bordas dos pasteis, de modo a evitar que abram durante o tempo em que estão no forno.


    - Pincele com a gema de ovo e leve ao forno cerca de 15-20 minutos.


    - Pode substituir o atum por frango, carne picada ou outro recheio a gosto.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Quiche?

    Submetido por Joanita Bimby a 15. Janeiro 2011 - 11:11.

    Também deve dar para fazer em grande, tipo quiche não?`

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  • BOM

    Submetido por lean a 16. Dezembro 2009 - 15:32.

    Vou experimentar pois é simples e deve ser delicioso. Bom para aqueles dias em que não estamos muito inspirados.

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