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1 Massa de atum e legumes, à minha maneira

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Massa de atum e legumes, à minha maneira

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Ingredientes

  • 50 gde queijo emental (opcional)
  • 200 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 2 latas de atum, escorrido
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 alho frances (médio)
  • 2 cenoura, s (médias)
  • 50 gde polpa de tomate
  • 150 gde vinho branco
  • tomilho, majerição, oregãos e sal qb
  • 250 gde esparguete
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Rale o queijo, 10 seg/ vel 8, e reserve.


    2. Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite, o alho francês e a cenoura e pique 5 seg/vel 6


    3. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.


    4. Junte o atum, os cogumelos, o vinho e a polpa de tomate e programe 7 a 10 min/Varoma/ Linkslauf /vel Sanftrührstufe.


    5. tempere com tomilho, majerição, oregãos e sal, a gosto.


    6. Reserve este preparado


    7. Coza o esparguete de acordo com o livro base.


    8. Numa saladeira, coloque o esparguete cozido e escorrido e junte o preparado de atum e legumes


    9. Polvilhe com o queijo ralado (opcional)

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Patricia Rodrigues

    Submetido por Mixie a 26. abril 2013 - 13:42.

    Olá Patricia Rodrigues 75,

    Obrigado pela partilha. Pena que não colocou foto :mixie-sad: ...pois a receita deve ser fantástica!

    Beijinhos,

    Mixie:mixie-wink:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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