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1 Massa com salmão e alho francês

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Massa com salmão e alho francês

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Ingredientes

4 pessoa/s

Massa com salmão e alho francês

  • 1500 grama água
  • 2 colher de chá sal
  • 400 grama massa, tipo penne
  • 30 grama azeite
  • 2 dentes de alho
  • 10 grama salsa
  • 300 grama alho-francês, em rodelas
  • 50 grama vinho, branco
  • 1 pitada pimenta
  • 200 grama natas
  • 200 grama salmão fumado, em tiras
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Etapa de preparação

  1. - Cololque no copo a água e 1 colher de chá de sal e aqueça 10min/100ºC/vel1.
    - Adicione a massa e coza tempo indicado na embalagem/100ºC/Velocidade inversa/Colher de pau. Escorra com a ajuda da varoma e reserve.
    - Coloque no copo o azeite, o alho e a salsa e pique 2seg/vel7.
    - Adicione o alho-francês e refogue 3min/varoma/Velocidade inversa/Colher de pau.
    - Adicione o vinho, 1 colher de chá de sal e a pimenta e programe 5min/100ºC/Velocidade inversa/Colher de pau.
    - Adicione as natas e programe 2min/100ºC/Velocidade inversa/Colher de pau.
    - Envolva o molho com a massa e o salmão e sirva de seguida.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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