Ingredientes
4 dose/s
- 1 Kg de lulas, limpas e cortadas às rodelas
- 1 cebola, média
- 3 dentes de alho
- 70 grama de azeite
- 50 ml de vinho branco
- 1 folha de Louro
- 200 ml de natas
- Sal, pimenta e salsa qb
-
6
45min
Bimby® 45minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
1. Deitar no copo a cebola e os dentes de alho e picar 8seg/vel5;
2. Refogar 7min/100º/vel1;
3. Juntar as lulas, o vinho, a folha de louro, sal e pimenta qb e programar 35min/vel
"Colher de pau" /
"Velocidade inversa" (mail alguns minutos à mesma temperatura e velocidade se achar necessário);
4. Programe a vel2/
"Velocidade inversa" enquanto junta as natas;
5. Programe 3min/100º/vel
"Colher de pau" /
"Velocidade inversa" ;
6. Finalize polvilhando este prato com salsa picada.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Deixei as lulas marinarem em leite umas horas antes de cozinhar... a minha mãe diz que ficam mais moles!
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Comentários
Adicionar novo comentárioNada como pesquisar uma
Nada como pesquisar uma receita neste mundo da Bimby! E não é que eu tinha aqui um pacotinho de lulas meio esquecido?! Grande ideia!!
Obrigada pela receita.
Ritha
A temperatura é 100? Obrigada
A temperatura é 100? Obrigada
Muitooo bom, cá em casa
Muitooo bom, cá em casa adoramos
Olá NêsM delicioso... são
Olá NêsM delicioso... são parecidas a umas que comia há muitos anos, num local que já nem existe!
Estas são óptimas, deliciosas!
Beijinho
MimasGue
Olá NêsM, Nhamiiiii que
Olá NêsM,
Nhamiiiii que receita deliciosa.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie