RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Lasanha de Marisco

Etapa de preparação

Coloque no copo "Tampa fechada"  o azeite, o alho, a cebola e o tamate pelado em cubos. Programe 8 segundos, velocidade 5, depois programe 7 minutos, temperatura 100º, Velocidade 1. Depois de refogado pique 10 segundos velocidade 7.

Adicione o marisco (mexilhões, ameijoas, camarão e delicias do mar), tempere com sal qb, e programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidade"Colher de pau" "Velocidade inversa" (colher inversa).

Coloque no fundo de um pirex um pouco de molho béchamel, e alterne por camadas na seguinte sequência, até acabar o preparado de marisco: massa de lasanha, preparado de marisco, molho béchamel. Termine com massa lasanha e o queijo ralado a cobrir.

Leve ao forno (ventilado) a 180º, tapado com aluminio cerca de 50 minutos, por fim destape e deixe o queijo gratinar. Sirva quente a acompanhar com uma salada de rucula e alface rouxa.