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Ingredientes
5 pessoa/s
Lasanha de atum com beringela
- 4 latas de atum
- 4 beringelas
- 700 g leite
- 100 g queijo, ralado
- 50 g farinha
- 40 g margarina
- q.b. Noz-moscada
- q.b. sal e pimenta
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6
50min
Bimby® 29minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Lave as beringelas, retire as extremidades e corte em fatias finas.
Coloque-as numa tigela em camadas polvilhadas com sal e deixe repousar durante 20 minutos.
Depois desse tempo, coloque-as na Varoma, adicione 500g de água ao copo e encaixe a Varoma. Programe 20 min/Varoma/vel.2. Retire e reserve. - No copo limpo, adicione o leite, a margarina e a farinha. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta e programe 9 min/100º/vel.4.
Escorra o atum. - Num pirex grande, ou vários pequenos, disponha por camadas alternadas a beringela, o atum e o molho, sendo que a última camada deve ser de molho.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200º até que fique douradinho.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá NicoleGO90,...
Olá NicoleGO90,
Tem um aspeto maravilhoso!
Que aspecto maravilhoso parabéns
Que aspecto maravilhoso parabéns
"Tampa fechada" AnaMarques "Tampa fechada"