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Ingredientes
5 dose/s
Gratinado de salmão com legumes
- 50 g queijo ralado
- 250 g espinafres, descongelados ou frescos
- 300 g salmão em posta, ou 3 postas
- 800 g água
- 600 g batata, cortada em cubos
- 2 ovos
- 100 g cebola
- 150 g cenoura
- 30 g azeite
- 200 g natas
- sal
- pimenta
- Salsa picada, opcional
- 1 colher de chá mostarda
- Sumo de meio limão
-
6
1h 24min
Bimby® 34minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Ralar o queijo 5seg/vel9. Reservar.
Colocar a água no copo, o cesto com as batatas e os ovos. Temperar com sal.
Colocar na varoma os espinafres e no tabuleiro colocar o salmão cortado aos cubos temperado com sal e pimenta.
Programar 25min/varoma/vel.1
No fim do tempo, reservar o cesto e a varoma, tirar a água e adicionar cebola, cenoura e o azeite, triturar 5seg / vel5. Refogar 5min/varoma/vel1.
Pré aquecer o forno a 200°.
Adicionar ao copo as natas, sumo de limão, salsa e a colher de mostarda. Programar 4min/90°/ vel1.
Colocar num pirex as batatas com os espinafres, o salmão e os ovos cozidos partidos em pedaços, envolver com o molho e cobrir com o queijo ralado.
Vai ao forno a gratinar.
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Acessórios
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Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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