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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 3 postas de pescada cozidas
  • 3 batata, s grandes cozidas ( cozi com pele e retirei depois de cozidas)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 25 gr azeite
  • Sal q.b
  • Queijo emental ralado q.b
  • Pão ralado aromático feito na Bimby q.b ( costumo fazer com o pão que sobra diáriamente e congelo)
  • 1/2 receita de molho bechámel do livro base

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No copo colocar, a cebola, os alhos e o azeite, picar 5s/ v 5.

    Refogar 5 m, temp. 100, vel. 1.

    Adicionar as batatas cozidas e programar 7s / vel4.

    Juntar a pescada desfiada e envolver 10 s / vel 3 / Velocidade inversa"Velocidade inversa"

    Num pirex colocar o preparado, polvilhar com o pão ralado e depois com o queijo.

    Por cima espalhar o molho bechámel e voltar a polvilhar com o pão e de seguida com o queijo

    Levar ao forno pré aquecido a 200 graus até o queijo derreter.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Gratinado de pescada

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Comentários

  • 12. março 2013 - 12:48

    Olá Sandra Guerreiro,

    Hummm adorei esta receita!!!  tmrc_emoticons.)

    Deve ficar muito saboroso...!

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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