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Gambas salteadas


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Ingredientes

4 pessoa/s

Gambas salteadas

  • 40 g cebola
  • 3 dente alho
  • 50 g azeite
  • 1 folha de louro
  • 100 g cerveja
  • 1 colher de sopa salsa, picada
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta
  • 500 g gambas c/ casca
  • 6
    35min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Collque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/Varoma/vel 1 (Tampa fechadaTM5: 120°C).
  2. Adicione a folha de louro, a cerveja, a salsa, o sal e a pimenta e programe 2 min/ 100°C/Velocidade inversa/vel 2.
  3. Adicione as gambas e programe 8 min/Varoma/Velocidade inversa/vel 1 (Tampa fechadaTM5: 120°C). Sirva de seguida.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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