- TM31
Ingredientes
- 6 filetes de pescada
- 3 batatas
- broculos q. b
- 1/4 pimento vermelho
- 1/4 pimento verde
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- coentros picados
- 40 g azeite
- 1 embalagem polpa de tomate
- 1/2 sumo de limão
- 200 g água
- 50 g vinho branco
- sal e pimenta q.b.
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque os filetes de pescada no tabuleiro da varoma e tempere de sal, pimenta e sumo de 1/2 limão. Reserve.
- Prepare os bróculos e as batatas( médias de preferência), corte-as ao meio e coloque na varoma. Tempere de sal e reserve.
- No copo, coloque a cebola, o alho, o azeite e os pimentos e programe 6 seg/vel.5. Em seguida refogue 5 min/varoma/vel. 1
-Acrescente a polpa de tomate, o vinho, a água, os coentros e rectifique o sal.
- Coloque o tabuleiro e a varoma em cima do copo e programe 30 min/varoma/
"Velocidade inversa" /vel. 1- Disponha numa travessa o peixe, as batatas e os bróculos e regue com o molho.
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Dica
Se preferir use salsa em vez dos coentros.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
gostei muito. Parabéns
Bom dia,
Qual a quantidade exacta de polpa de tomate? E que existem enbalagens de vários tamanhos.
Obrigada
Olá Kikas07!!!
Que bom!!!!!! Tem tão bom aspecto, eu sou fã de filetes por isso esta receita é obrigatório experimentar!!!
Obrigada pela partilha! :mixie-wink: