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Filetes de Pescada com molho de tomate e coentros


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Ingredientes

3 dose/s

  • 6 filetes de pescada
  • 3 batatas
  • broculos q. b
  • 1/4 pimento vermelho
  • 1/4 pimento verde
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • coentros picados
  • 40 g azeite
  • 1 embalagem polpa de tomate
  • 1/2 sumo de limão
  • 200 g água
  • 50 g vinho branco
  • sal e pimenta q.b.
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. - Coloque os filetes de pescada no tabuleiro da varoma e tempere de sal, pimenta e sumo de 1/2 limão. Reserve.

    - Prepare os bróculos e as batatas( médias de preferência), corte-as ao meio e coloque  na varoma. Tempere de sal e reserve.

    - No copo, coloque a cebola, o alho, o azeite e os pimentos e programe  6 seg/vel.5. Em seguida refogue 5 min/varoma/vel. 1

    -Acrescente a polpa de tomate, o vinho, a água, os coentros e rectifique o sal.

    - Coloque o tabuleiro e a varoma em cima do copo e programe 30 min/varoma/Counter-clockwise operation/vel. 1

    - Disponha numa travessa o peixe, as batatas e os bróculos e regue com o molho.

     

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Acessórios

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Dica

Se preferir use salsa em vez dos coentros.


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Comentários

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  • gostei muito. Parabéns

    Submetido por carla.lima a 3. Agosto 2016 - 14:15.

    gostei muito. Parabéns

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  • Bom dia,  Qual a quantidade

    Submetido por marialopes87 a 20. Julho 2015 - 14:58.

    Bom dia, 

    Qual a quantidade exacta de polpa de tomate? E que existem enbalagens de vários tamanhos.

    Obrigada

    MariaPalmelaLopes

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  • Olá Kikas07!!!   Que

    Submetido por Mixie a 9. Dezembro 2014 - 12:08.

    Olá Kikas07!!!

     

    Que bom!!!!!! Tem tão bom aspecto, eu sou fã de filetes por isso esta receita é obrigatório experimentar!!!

    Obrigada pela partilha!  :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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