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Feijoada de choquinhos


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Ingredientes

7 pessoa/s

ingredientes necessarios

  • 1000 g choquinhos descongelados
  • 1 unidade malagueta, opcional
  • 2 unidade cebola média
  • 2 dente alho
  • 1 folha louro
  • 1 unidade Chouriço corrente, pode optar por outro chouriço mas o chouriço corrente contem mais gordura
  • 100 g cenoura ou cenoura baby, ( corte a cenoura aos cubos ou as rodelas )
  • 500 g feijão encarnado ou feijão branco
  • 1 colher de chá rasa pimentão doce, é só necessário um pouco
  • 3 pés de Salsa picada
  • 1 pitada de sal
  • 300 g polpa de tomate
  • 40 g azeite
  • 6
    2min
    Tempo de preparação 2min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Num recipiente coloque os choquinhos com a piatada de sal e reserve.

     

  2. No  Closed lid colque a cebola,alho( eu juntei o chouriço sem pele mas pode optar por colocar no refogado as rodelas) 5seg/vel5

  3. adicione no Closed lid o azeite,polpa de tomate,louro ( como mencionei pode colocar aqui o chouriço as rodelas). 7min/varoma/ Counter-clockwise operationGentle stir setting

  4. coloque os choquinos e as cenouras 23min/ temperatura 100 / Counter-clockwise operationGentle stir setting

  5. por fim coloque o feijão cozido, malagueta, pimentão doce. 10min / temperatura 100 / Counter-clockwise operationGentle stir setting 

  6. coloquei numa travessa de barro a feijoada e por cima adicionei a salsa picada

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Acessórios

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Dica

bom apetite!!!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • boa tarde, o bacalhau por

    Submetido por Cabacinhaaa89 a 1. Julho 2016 - 18:02.

    boa tarde,

    o bacalhau por norma coze em 8 minutos, mas se pretender confitar primeiro em azeite no forno e juntar a feijoada deve ficar otimo.

    bons cozinhados Cooking 10

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  • Por exemplo se eu quiser

    Submetido por kremboy23 a 30. Junho 2016 - 16:50.

    Por exemplo se eu quiser fazer com bacalhau em vez dos choquinhos, o tempo será o mesmo, ou pode ser reduzido'

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  • obrigada Mixie

    Submetido por Cabacinhaaa89 a 13. Maio 2016 - 01:41.

    obrigada Mixie :mixie-smile:

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  • Olá  Cabacinhaaa89, Esta

    Submetido por Mixie a 11. Maio 2016 - 19:07.

    Olá  Cabacinhaaa89,

    Esta receita vai ser um sucesso de certeza.

    Adoro o aspeto.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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