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Choquinhos guisados


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Ingredientes

  • 1 kg de choquinhos, limpos e arranjados
  • 2 cebola, s, em quartos
  • 2 dentes de alho
  • 4 tomate, s pelados
  • 50 g de polpa de tomate
  • 40 g de azeite
  • 200 g de vinho branco seco
  • 1 folha de louro
  • sumo de 1 limão
  • umas gotas de molho de piripiri
  • sal & pimenta preta moída no momento
  • salsa picada q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar os choquinhos numa tigela. Temperar com o vinho branco, o sumo de limão, o louro, piripiri à gosto, sal e pimenta. Reservar.

    Entretanto, colocar os quartos de cebola, os alhos, os tomates e a polpa no copo. Picar 5 seg./ vel. 5.

    Baixar os resíduos das paredes do copo com a espátula e juntar o azeite. Refogar 10 min./ Varoma/ vel. 1.

    Adicionar os choquinhos com a marinada destes. Programar 40 min./ 100ºC/ Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Polvilhar com salsa picada à gosto e servir de seguida, com arroz e salada.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá elvirandre!!!   Beeeeem

    Submetido por Mixie a 2. outubro 2013 - 19:50.

    Olá elvirandre!!!

     

    Beeeeem que delicia!!! Já sinto o cheirinho.. e o sabor!!! Deve ser maravilhoso!! :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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