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Bacalhau do Bem tipo Bacalhau Gomes de Sa


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Ingredientes

6 dose/s

Bacalhau do Bem tipo Bacalhau Gomes de Sa

  • 50 grama azeite
  • 200 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 400 grama bacalhau
  • 1 Courgete
  • 150 couve flor
  • 150 grama alho francês
  • 5 ovos
  • salsa
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Bacalhau do Bem
  1. Insira o método de preparação da sua receita
  2. .Coloque no copo o azeite, a cebola, alho, e programr 5seg/vel 5.
  3. .refogue 4 min/ varoma/vel 1
  4. junte o bacalhau, o alho frances e a couve flor 5 min/ 100ª / inversa / vel 1.
  5. reserve o conteudo do copo
  6. coloque os ovos no copo tempere com sal e pimenta e programe 10 seg/ vel 4
  7. coloque o preparado reservado numa frigideira, reviamente aquecida, e junte os ovos.adicione a salsa e mexa muito bem ate estar cozinhado ao seu gosto.
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Acessórios

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Dica

Regule a humidade do preparado de bacalhau com mais ou menos tempo na frigideira.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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