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Bacalhau do Bem tipo Bacalhau Gomes de Sa

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Ingredientes

6 dose/s

Bacalhau do Bem tipo Bacalhau Gomes de Sa

  • 50 grama azeite
  • 200 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 400 grama bacalhau
  • 1 Courgete
  • 150 couve flor
  • 150 grama alho francês
  • 5 ovos
  • salsa
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  • 6
    10h 10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Bacalhau do Bem
  1. Insira o método de preparação da sua receita
  2. .Coloque no copo o azeite, a cebola, alho, e programr 5seg/vel 5.
  3. .refogue 4 min/ varoma/vel 1
  4. junte o bacalhau, o alho frances e a couve flor 5 min/ 100ª / inversa / vel 1.
  5. reserve o conteudo do copo
  6. coloque os ovos no copo tempere com sal e pimenta e programe 10 seg/ vel 4
  7. coloque o preparado reservado numa frigideira, reviamente aquecida, e junte os ovos.adicione a salsa e mexa muito bem ate estar cozinhado ao seu gosto.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Regule a humidade do preparado de bacalhau com mais ou menos tempo na frigideira.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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