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Bacalhau delicioso


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Ingredientes

  • 1 embalagem batata, s pré-fritas
  • (utilizei as "bravas" do Lidl)
  • 2 cenoura, s
  • 1 cebola
  • 3 alhos
  • 100 gr grelos ou espinafres
  • 2 postas bacalhau
  • 4 ovo, s
  • 2 fatias queijo, mozarella
  • 1 receita béchamel do livro base
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. As batatas são colocadas no forno (quem quiser pode fritá-las). Colocam-se 850 gr de água, o cesto com os ovos e a Varoma com os grelos em baixo e o bacalhau na prateleira de cima. Programa -se 20m, Varoma, Vel. 2. Retira-se tudo para fora e reserva-se. No copo põe-se a cenoura, a cebola e os alhos e pica-se 5 seg, Vel. 5. Junta-se o azeite e refoga- se 4m, 100º, vel. 1. Reserve numa taça e mistura-se na mesma os grelos. Desfaz-se o bacalhau.

    Faz-se o béchamel. Entretanto as batatas já devem estar prontas e colocam-se num pirex. faz-se a seguinte mistura por camadas : bacalhau, cenoura e grelos, ovos ás rodelas e cobre-se com o béchamel.

    Parte- se o queijo aos poucos e espalha-se por cima.

    Vai ao forno cerca de 20 minutos.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Tanocas7,   Nhamiiii!

    Submetido por Mixie a 7. Novembro 2013 - 17:01.

    Olá Tanocas7,

     

    Nhamiiii! Excelente aspeto e apresentação, que maravilhaaaaa. Adoro pratos de bacalhau nesta altura do ano e à tantas variações. Esta é sem dúvida muito boa.  Big Smile

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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