RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Bacalhau com Espinafres

Etapa de preparação

Faz-se o Puré na Bimby e reserva-se.

Coloca-se no o azeite, a cebola, o alho, 1 min vel 5

Junta-se o bacalhau, a pimenta e a noz moscada e programa-se 100º, 10 mn vel 1

Junta-se o puré e programa-se 2 mn vel 1

Junta-se os espinafres muito bem escorridos, mais 2 mn vel 1

Por fim as natas e envolve-se muito bem, 2 mn vel 1

Rectificar os temperos, a consistência do preparado (idêntico ao bacalhau com natas)para colocar num pirex e ir ao forno aproximadamente 20/25mn a 200º