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Bacalhau com espinafres e cenoura à brás


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Ingredientes

6 dose/s

Ingredientes

  • 50 gr azeite
  • 400 gr cebola, cortadas em metades
  • 2 dentes de alho
  • 300 gr cenoura, cortadas em pedaços
  • 500 gr bacalhau, desfiado e demolhado
  • 300 gr batata palha
  • sal, q.b
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Coloque no copo a cebola, o alho e a cenoura e pique 8 seg/vel 5.

    2. Adicione o azeite e refogue 7 min/100ºC/vel 1 .

    3. Colocar o cesto com os espinafres, a varoma com o bacalhau e programe 15 min/Varoma/vel 1. Retire o refogado e os espinafres para um tacho, adicione a batata palha e envolva com a ajuda da espátula.

    4. Coloque o bacalhau e desfie 3 seg/Counter-clockwise operation/vel 4. Retire para o tacho e envolva no refogado com a ajuda da espátula.

    5. Servia quente ou frio, consoante o gosto

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  RuiEduarda, Precisamos

    Submetido por Mixie a 18. julho 2016 - 13:54.

    Olá  RuiEduarda,

    Precisamos da fotografia do aspeto final. Parece ser deliciosa a receita.

    Obrigada.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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