Bimby®
30min
Todos
55min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 12.01.2015
alterado: 27.01.2015
Ingredientes
.
- 120 grama cebola
- 2 dentes de alho
- 250 grama tomate
- 25 grama azeite
- 900 grama batata, cortada as rodelas
- 500 grama bacalhau demolhado, cortado aos pedaços
- 75 grama pimento, cortado aos pedaços
- 1 pitada de Pimenta q.b.
- 1 folha louro
- 1 colher de chá sal
- q.b. azeite
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo, insira a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique, 5 segundos, velocidade 5.
Refogue 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.
Junte a batata, o bacalhau, o pimento, o louro, o azeite, polvilhe com o sal e a pimenta.
Prepare, 25 minutos, temperatura 110º,
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau"
Preparação
Dica
Se pretender, coloque o bacalhau só a meio do tempo da cozedura.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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