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1 ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO

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ARROZ DE PEIXE ENRIQUECIDO DE CAMARÃO

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 3 alas de maruca
  • arroz carolino
  • camarão inteiro
  • cebola
  • alho
  • 2 tomate, s maduros
  • coentros, como não tinha frescos usei dos congelados
  • pimento em tiras
  • azeite
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deitei a cebola, o alho e o tomate no copo da bimby. Programei 20 seg., vel.7.
    Deitei o azeite e programei 7 min., vel.1, tep.100º.
    Acrescentei o peixe lavado e cortado em cubos, o pimento em tiras, programei 7 min., vel. colher inversa, temp.100º. No fim deste tempo acrescentei o arroz (uso sempre uma medida de arroz , para 2 de água), a água e um cubo de caldo de peixe.
    Digitei 13 min., vel. colher inversa. temp.100º.
    Quando faltava 5 minutos para o final do tempo, acrescentei os camarões já lavados e deixei terminar o tempo.


    No final, transferi o arrozinho para um tacho de pirex e polvilhei com coentros picados.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Adorei! Ficou uma maravilha,

    Submetido por Ana Miranda a 17. abril 2012 - 23:54.

    Adorei! Ficou uma maravilha, obrigada pela partilha!


    Miau

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  • Delicioso

    Submetido por xoaninha a 9. maio 2010 - 17:57.

    Como faço sempre arroz malandro com arroz vaporizado coloco 17 minutos em vez de 13, e como às vezes não tenho camarão em casa, 5 minutos antes do tempo terminar coloco delícias do mar inteiras. Divinal tmrc_emoticons.)


    xoaninha

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  • Já experimentei! Ficou

    Submetido por AFontes a 5. maio 2010 - 15:41.

    tmrc_emoticons.p Já experimentei!


    Ficou optimo, recomendo vivamente. principalmente para quem tem dificuldade de comer peixe, quase não se nota o peixe.

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  • Vou experimentar.

    Submetido por AFontes a 14. abril 2010 - 15:52.

    tmrc_emoticons.) Vou experimentar.


    Falta o o cubo de caldo de peixe nos ingredientes.

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