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Arroz de feijão da avó com peixinho frito


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Ingredientes

5 dose/s

Arroz de feijão da avó com peixinho frito

  • 2 unidade ovo
  • 200 grama farinha
  • 200 grama água
  • 500 grama filetes de pescada
  • 1 unidade sumo de limão
  • 20 grama azeite
  • 1 unidade cebola
  • 1 dentes dente de alho
  • 1 folha folha de louro
  • 1/4 unidade pimento verde
  • 200 grama polpa de tomate
  • 200 grama arroz carolino
  • 650 grama água morna
  • 200 grama Feijão vernelho cozido
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. colorau
  • 6
    50min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Adicione 2 ovos,200gr farinha,200gr leite ou água, sal e pimenta q.b e misture 15 seg/velocidade 5
  2. Reserve e deixe repousar durante 10minutos.
  3. Num recipiente junte 500gr de filetes de pescada e tempere com Sumo de limão, Sal q.b e Pimenta q.b e reserve
  4. No copo limpo, adicione 20 gr azeite,1 cebola e 1 dente de alho e programe 5 seg/velocidade 5
  5. Adicione 1 folha de louro,1/4 pimento verde em tiras e 200gr polpa de tomate e refogue10 min/110°C/Velocidade inversa/velocidade 1
  6. Adicione 200gr arroz carolino, 650gr água morna e os temperos q.b e programe 13 min/100°C/Velocidade inversa/velocidade Colher de pau
  7. Adicione o 200gr feijão vermelho já cozido e coza 3 min/100°C/Velocidade inversa/velocidade Colher de pau
  8. Passe cada filete de pescada pelo polme reservado e frite em óleo até ficarem dourados
  9. Sirva de seguida o arroz de feijão polvilhado com coentros ou salsa com o peixinho frito.
  10. Sabe SEMPRE melhor se for partilhado tmrc_emoticons.)
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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