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Abrótea na varoma com ervas aromáticas


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Ingredientes

4 dose/s

  • 1 unidade Abrótea, média
  • 1 unidade cebola pequena, pequena
  • 4 dentes Alho médios, picado
  • q.b. coentros picados, eu uso congelados
  • 1/2 limão, meio limão às rodelas
  • algum azeite
  • sal grosso qb
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Pique a cebola, os alhos e os coentros e misture, 5 segundos Vel4

     Coloque 1  litro de água no copo

     Coloque a abrótea em papel de alumínio, polvilhe a mistura picada sobre a abrótea, adicione rodelas finas de limão, um fio de azeite e sal ao gosto.

    Termine de envolver no papel de alumínio tendo o cuidado de deixar uma pequena abertura na parte superior. Coloque na varoma e programe, 30-35 minutos, varoma, velocidade  1.

    sirva com batata cozida

    Dependendo se o peixe é congelado ou do tipo de peixe, poderá necessitar um pouco mais de tempo.

    Receita baseada na receita do Sr. Jorge Soares

    //oqueeojantar.blogs.sapo.pt/240403.html

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá Sandra Brás

    Submetido por Mixie a 18. Janeiro 2016 - 16:03.

    Olá Sandra Brás Pereira,

    Adoro a partilha. Costuma fazer esta receita apenas com Abrótea, ou funciona com outros peixes?

    Obrigada.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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