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Variante Massa á bolonhesa


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Ingredientes

4 dose/s

Variante Massa á bolonhesa

  • 1 cebola, em quartos
  • aipo aos bocadinhos, 1 talo aipo
  • 1 cenoura
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo os alhos, a cebola, a cenoura, o manjericão, o aipo e o azeite, programar 5 s / vel 5.

    Adicionar o caldo de legumes ABC BIMBY 4 s / vel 5, juntar a cerveja e a polpa de tomate e de seguida programar 5m / vel 5/temp 100.

    Juntar a carne misturada com um pouco de sal e programar 15 m / temp 100 / Counter-clockwise operation.

    Entretanto á parte cozer massa.

    Num pirex colocar a carne no centro e a massa em volta, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 180 graus 10 m.

    Bom apetite.
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11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá kronos,...

    Submetido por Mixie a 6. Outubro 2016 - 09:52.

    Olá kronos,



    Enaa adorei esta variante, o aipo e a cerveja devem dar um sabor delicioso à massa. Lol



    Muito obrigada pela partilha.

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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