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1 Variante Caril de frango à Tailandesa

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Variante Caril de frango à Tailandesa

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Ingredientes

6 dose/s

Variante Caril de frango à Tailandesa

  • peito de frango, sem osso, 500g
  • q.b. sal, pimenta e alho
  • 1 pedaço gengibre, de 3 cm
  • 1/2 cebola
  • 2 c. sopa caril
  • q.b. água
  • 1/2 lata leite, de côco
  • 2 colher de sopa Óleo côco, derretido
  • colher de sopa coco ralado
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  • 6
    50min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação


    1. Numa taça tempere o frango com sal e pimenta. Reserve.

    2. Deite no copo o gengibre, a cebola, os alhos, o óleo e pique 5 seg/vel 5. De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1.

    3. Junte o cari e programe 3 min/100ºC/vel 1.

    4. Adicione o frango e a água suficiente para cobrir o frango e coza 35 min/100ºC/ Velocidade inversa /vel Colher de pau .

    5. Incorpore o leite de coco e o côco ralado e programe 5 min/ 90ºC/ Velocidade inversa /vel Colher de pau .

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá marianafec,...

    Submetido por Mixie a 1. fevereiro 2018 - 12:53.

    Olá marianafec,

    Hum.. Parece-me uma boa sugestão! Love Foi pena ter faltado a foto para vermos o resultado final..

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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