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Strogonoff de frango


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Ingredientes

0 dose/s

  • 30 g azeite
  • 65 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 500 g peito de frango em cubos
  • q.b. sal
  • 100 g champignos
  • 20 g mostarda
  • 75 g catchup
  • 200 g creme de leite
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Modo de preparo
  1. Coloque o azeite, a cebola e o dente de alho e programe 3 segundos na velocidade 6. Refogue 4 min., 100ºC, vel. 1.  

  2. Em seguida, coloque o peito de frango temperado com sal a gosto e os champignons. Programe 6 minutos na temperatura 100ºC, Counter-clockwise operation velocidade 1. 

  3. Adicione o creme de leite, o catchup e a mostarda. Programe 4 minutos na temperatura  70º, Counter-clockwise operation velocidade 1.

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Acessórios

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Dica

Arroz e batata palha são ótimos acompanhamentos! Meu filho de três anos adora!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Camilada1, Obrigada pela

    Submetido por Mixie a 2. fevereiro 2016 - 12:10.

    Olá Camilada1,

    Obrigada pela partilha. Tenho a certeza que ficou delicioso. Só falta mesmo a fotografia porque os olhos também comem.

     

    Obrigada.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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